Normal nohutla kıyaslandığında taneleri daha büyük ve bej ( beige) renktedir. Kabukları daha ince olduğu için daha kolay pişerler ama dağılma eğilimi gösterirler.
Nohuta göre aroması daha azdır ve kremsi tada sahiptir.
Menşe: Türkiye, Meksika, A.B.D. Hindistan
En İyi Kullanım: Salatalar, Ana Yemekler, Püreler, Mezeler, Vegan & Vejeteryan Tarifler
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.